Réussir la taille des mûriers

Sommaire

  • Étape 1 : Palissez vos mûriers pour les tailler plus facilement
  • Étape 2 : Taillez les mûriers
Réussir la taille des mûriers

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Les mûriers sont des ronces souvent croisées avec le framboisier pour donner une profusion de fruits rouges ou noirs à maturité, souvent assez gros. La plupart des variétés sélectionnées ne drageonnent pas comme les ronces sauvages, elles ont des tiges sarmenteuses de 2 à 5 m, parfois sans épines, que l'on palisse et taille.

Voici comment réussir la taille des mûriers.

1. Palissez vos mûriers pour les tailler plus facilement

La vigueur des pousses de mûrier, qui atteignent plusieurs mètres de long, oblige à palisser l'arbuste pour éviter de s'empêtrer dans un enchevêtrement de tiges acérées.

Lors de la plantation, installez vos mûriers en ligne en les espaçant de 3 à 4 m sur le rang et de 2 à 3 m entre chaque ligne.

  • Plantez 2 piquets de 2 m de haut en les enfonçant de 30 cm et retenez-les par 2 câbles en oblique ancrés dans le sol.
  • Tendez 2 fils de fer horizontaux à 1 m et 1,50 m du sol.

Au printemps, palissez les tiges de chaque plant en formant un 8 couché :

  • Liez les tiges qui naissent au fur et à mesure de leur croissance d'un seul côté de la souche. Elles fructifieront l'année suivante sur les rameaux latéraux (ramifications courtes).
  • Au printemps suivant, les nouvelles tiges seront à palisser de l'autre côté de la souche.

2. Taillez les mûriers

En octobre, après la récolte des mûres, équipez-vous de gants épais et d'un sécateur affûté pour procéder à la taille de vos mûriers. Coupez au niveau de la souche toutes les tiges ayant fructifié qui sont en cours de dessèchement.

Il s'agit d'un travail assez fastidieux surtout lorsque la variété est épineuse.

Matériel nécessaire pour réussir la taille des mûriers

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Câbles

Câbles

10 €

Fil de fer

Fil de fer

10 € pour 30 m

Gants de protection épais

Gants de protection épais

10 € environ

Liens universels

Liens universels

5 € les 25

Piquets hauts

Piquets hauts

2 € × 4

Sécateur

Sécateur

À partir de 4 €

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